Школьное питание: почему дети плачут, если родители не платят

Фото: www.shadr.info
Тема школьного питания в этом году приобрела неожиданно острый характер. Причинами тому и общий рост цен, и увеличение родительской платы, и скудость бюджетов – как городского, так и среднего семейного.

Родители школьников обсуждают эту проблему в соцсетях, но мало кто решается озвучить ее вслух, как это сделала героиня нашего сюжета Елена, мама двух детей, один из которых еще в коляске, другой в этом году стал первоклассником.

Елена, мама первоклассника:

- В этом году наш ребенок пошел в первый класс, как любые родители мы ждали, что ребенок адаптируется к школе легко, быстро, без проблем… Доход нашей семьи не очень высокий, поэтому мы решили воспользоваться возможностью бесплатного питания для школьника.

Для тех, кто не совсем понимает, о чем идет речь, объясняем. Бесплатным называется питание ребенка в школьной столовой за счет средств, выделяемых из областного и городского бюджетов.Из областного бюджета на эти цели выделяется 10 рублей, из городского - 14. В сумме получается 25 рублей , которые перечисляются за питание ребенка той организации, которая организует питание школьников, в нашем городе – это ГорПо«Урал».Воспользоваться возможностью бесплатного питания ребенка в школьной столовой могут семьи, чей доход ниже прожиточного минимума. Такие семьи состоят на учете в отделе соцзащиты, где им и выдают справку о праве ребенка на бесплатное питание в школьной столовой.

Елена, мама первоклассника:

- Какое-то время ребенок ходил в школу, питался бесплатно, все было хорошо, но недолго. Наша учительница предупреждала нас, что платное и бесплатное питание отличается, но не намного. Например, тем, кто питается платно, дадут бутерброд с ветчиной, а тем, кто бесплатно, с колбасой. Но, это не критично, и мы на это были согласны. Но настал день, когда ребенок пришел из школы весь в слезах и, даже не раздеваясь, на пороге сказал: «Папа, я хочу питаться только платно, платите за меня деньги!» Мы стали разбираться, спрашивать: «Что случилось?» И он сказал, что в этот день давали фрукты в школе и всем ребятам дали банан, а ему не дали. Мы,конечно, дали ему банан дома, но с тех пор мы стали доплачивать, мы просто были вынуждены это сделать.

Именно так и поступают многие родители, имеющие право на то, чтобы их дети питалисьбесплатно. Особенно родители младших школьников, которым в силу возраста трудно объяснить, почему в общей школьной столовой кто-то получает фрукты и сладости, а они- нет. Да и родители не могут понять: почему именно сладкие штучные добавки – то, на что дети особенно обращают внимание – конфеты, печенье, пирожные, фрукты стали добавкой к платному меню. Макароны в тарелке или рис, кусок мяса или котлета – детей обычно волнует мало, но вот наличие и отсутствие конфеты они непременно заметят.

Елена, мама первоклассника:

- Мы были очень возмущены, почему в школьной столовой детей делят на бедных и богатых, почему вынуждают родителей доплачивать, если дети имеют право на бесплатное питание…Почему нельзя как-то выровнять питание…Я не говорю, что это проблема только нашей школы, и если родители объединятся, если администрация приложит какие-то усилия, ведь меню кто-то разрабатывал, кто-то его принимал и видел, что питание очень и очень разное… Вот такие вот у меня вопросы …

Существует ли на самом деле проблема социального неравенства в школьной столовой? Или это всего лишь плод воображения обиженных родителей? Есть ли разница между питанием детей за счет бюджета и за счет родителей? Вот что говорят по этому поводу школьные работники, организующие питание детей.

Надежда Клюшкова, заместитель директора по учебно-воспитательной работе школы №8:

- Разница, конечно, есть. Дети из малоимущих семей получают питание из расчета 25 рублей, а все остальные дети, которые платно питаются, получают питание из расчета 50 рублей. Разница в этом и заключается.

При этом меню детей - «платников» и «бесплатников», по мнению Надежды Клюшковой, которая уже много лет занимается организацией питания детей в школе №8, отличается не слишком.

Надежда Клюшкова, заместитель директора по учебно-воспитательной работе школы №8:

- Вот у меня в руках меню, понедельник, завтрак за 50 рублей: мясо по-купечески, хлеб пшеничный, компот, огурец свежий, яблоко. За 25 рублей: биточки радужные, гречка отварная, хлеб, компот, соус.

Разницу между биточками и мясом по-купечески, дети, скорее всего, действительно не заметят. А вот яблоко, которое одним дают, а другим нет – вполне объяснимо с точки зрения бюджета и диетологии. Но вот с точки зрения педагогики …оно точно вредит и тем, у кого оно есть, и тем, у кого его нет. Хотя, есть и другая – более прагматичная точка зрения.

Надежда Клюшкова, заместитель директора по учебно-воспитательной работе школы №8:

- Большой разницы я не вижу. Ребенок голодным не уйдет, он получает полноценное питание: всегда мясное, всегда гарнир, все витаминизировано. То есть не чай с хлебом, а полную витаминизированную порцию.

Тогда снова возникает вопрос: если и на 25 рублей для ребенка можно составить полноценное меню, зачем вводить еще одно, стоимостью в 50 рублей? И создавать прецедент социального разделения в школьной столовой? Конечно, проблема социального разделения давно существует и без этого, но зачем же усугублять ее еще и разными порциями за школьным столом? Впрочем, администрация и педагоги школ со своей стороны пытаются сделать все возможное, чтобы дети не испытывали обид:

Надежда Клюшкова, заместитель директора по учебно-воспитательной работе школы №8:

- Если родители приходят оформлять документа на бесплатное питание, я всегда им говорю, в чем разница между бесплатным и платным питанием. И предлагаем всегда, если есть такая возможность, доплачивать 25 рублей, чтобы ребенок мог получать полноценное питание из расчета 50 рублей в день, завтрак имеется в виду.

Ну, а если родители по каким-то причинам не могут доплачивать за питание? Ведь льготным школьным питанием пользуются семьи, имеющие по два, три а то и больше школьников. И у родителей нет финансовой возможности доплачивать за каждого. Тогда школе приходится самой изобретать выход из ситуации социального неравенства, например, в той же школе №8 детей «платников» и «бесплатников» кормят в разное время.

Надежда Клюшкова, заместитель директора по учебно-воспитательной работе школы №8:

- У нас есть такая возможность, мы делаем отдельные столы: стол для детей,получающих питание за 50 рублей и стол за 25 рублей. У нас такая есть возможность, и мы ею пользуемся.

- И дети питаются в разное время?

- В разное время.

- То есть, возможности заглянуть в чужую тарелку, у детей нет?

- Дети любопытны и они всегда заглядывают, но большой конфронтации, ссор или обид у нас нет. Потому что дети знают, что и за какие деньги они получают.Опять же говорю, если родители хотят, чтобы их ребенок получал питание из расчета 50 рублей имеют возможность доплачивать 25 рублей в день и ребенок остается равным среди равных.

То есть, сейчас равенства все-таки нет, даже если школьные работники прилагают все усилия к тому, чтобы сгладить проблему. А она, судя по всему, существует не только в семье героини, с которой мы начали этот сюжет. Вот мнение учителя начальных классов, человека, который ежедневно присутствует на завтраке в школьной столовой.

Татьяна Кузнецова, учитель начальных классов школы №2:

- Мы стараемся подходить деликатно к этому вопросу и делаем так, чтобы порции детей, которые питаются бесплатно, всегда стояли на одном и том же месте. И пытаемся делать так, чтобы дети спокойно относились к этому, но… Проблема, наверное, существует. И хотелось бы, все- таки, высказать пожелания классных руководителей, администрации школы, чтобы питание детей было равноценным. Если в прошлом году разница была не очень большая, то сейчас эта разница заметна.

Можно ли сделать разницу в школьном питании менее заметной – при сегодняшнем различии в стоимости порций: 25 рублей для детей из малообеспеченных семей и 50 рублей для всех остальных? С этим вопросом мы обратились в Горпо Урал. Вот что сказала по этому поводу председатель совета ГорПо Урал Татьяна Ларюшкина:

Татьяна Ларюшкина, председатель совета ГорПо «Урал»:

- К сожалению, при такой разной стоимости меню, мы не можем выдать продукты, которые идут дополнением к питанию: йогурт, фрукт или какую-то выпечку, - это невозможно. Мы даже в меню за 25 рублей «печенюшку» поставить не можем. Не говоря уже о бутерброде каком-то.

Действительно, полноценно накормить ребенка на 25 рублей – трудно, с этим согласится любой, кто представляет, себе какой набор продуктов должен входить в порцию, составленную по всем современным требованиям к питанию школьника. Поэтому сейчас тарелки для детей, питающихся за счет бюджета, наполняются в основном углеводами – крупами, картофелем и макаронными изделиями. Вот таблица меню за 25 и 50 рублей, составленная Горпо Урал:

 

Татьяна Ларюшкина:

- Видно, что ребенок не дополучает белка, жиров, переедает он только углеводы. Самые полноценные продукты ребенок вообще не получает.

Как видно, мясо в меню за 25 рублей присутствует только в виде фарша, овощи – тонкой пластинки, а десерт в виде фрукта или выпечки вообще исключен. Между тем, эти самые десерты, из-за которых возникают детские обиды, по словам представителей Горпо Урал, – тоже необходимое требование к школьному питанию.

Татьяна Ларюшкина, председатель совета ГорПо «Урал»:

- Это тоже требование СанПиНа, потом у что детям эти сладости тоже нужны: пряник, печенье или редко конфетка.

О том, что в этом году разница между платным и бесплатным питанием школьников в этом году будет существенной, Горпо Урал, по словам его работников, предупреждало еще до начала учебного года.

Инна Ворожцова, заместитель председателя совета по общественному питанию ГорПо«Урал»:

- Еще перед началом учебного года мы выходили на собрания с директорами школ, где мы объясняли, что в этом году будет разница в стоимости питания. Приводили примеры, расчеты, где мы указывали, что на 25 рублей уже невозможно накормить ребенка, что мы в таком случае ему недодаем, какое количество калорий, витаминов и микроэлементов и объясняли, почему стоимость питания должна составлять 50 рублей.

Конечно, семьям с доходом меньше прожиточного минимума важно, чтобы эта сумма формировалась за счет родительской доплаты, а за счет увеличения средств, выделяемых на питание школьников из бюджета. Ведь он формируется, в том числе, и за счет налоговых выплат граждан, среди которых и родители школьников.

Татьяна Ларюшкина, председатель совета ГорПо «Урал»:

- Это было бы самое лучшее, самое правильное решение, потому что тогда можно было бы сказать, что наши депутаты думают о здоровье будущего поколения. Надо подключать к этой теме каких-то активных, думающих депутатов.Например, в Кургане этот вопрос решен очень даже кардинально, там одинаковая стоимость школьных завтраков и для льготников, и для тех, за кого платят родители и составляет 50 рублей. То есть при той же составляющей из областного бюджета в 10.80, доплата из городского бюджета составляет 39.20. А у нас эта сумма составляет 14.90 и не менялась с 2008 года.

Тогда самое время изменить подход к организации школьного питания в Шадринске. Например, организовать круглый стол с участием всех заинтересованных сторон: ГорПо «Урал», городской администрации, депутатов, директоров школ и родителей. И подумать о том, как вернуть школьной столовой статус самого демократичного учреждения общепита, каким она и была всегда. Ведь даже в Царско-сельском Лицее все воспитанники, среди которых были и дети высокопоставленных вельмож, и дети незнатных родителей, ели одну и ту же пищу, не делясь на бедных и богатых.

 

Наталья Шешегова

Редактор новостей

 
По теме
Курганской области выделено свыше 500 млн рублей на повышение зарплат бюджетникам - Курган и курганцы И другие решения, принятые на заседании правительства области Сегодня, 25 июня, состоялось очередное заседание правительства области под председательством губернатора Алексея Кокорина.
25.06.2018
19 июня на совместном заседании членов межфракционной рабочей группы «Солидарность» и руководителей выборных органов ФНПР состоялось обсуждение правительственных инициатив,
25.06.2018
 
На зауральских полях могут появиться роботы - Новый мир ... Более сорока компаний - ведущих производителей и поставщиков сельхозтехники, оборудования в сфере АПК представили свои новинки на третьем Межрегиональном агротехнический форуме,
25.06.2018
 
Новости Курган - Курган и курганцы Центральный банк существенно сократил этот перечень и ужесточил требования Перечень кредитных организаций, в которых законом разрешено открывать специальные счета для формирования фонда капремонта, сократился до пяти.
25.06.2018
 
Сегодня день рождения отмечает зубная щетка - Курган и курганцы «Имениннице» исполняется 520 лет Самый первый прообраз зубной щетки представлял собой веточку эфирного дерева, заостренного с одной стороны и размоченного с другой.
25.06.2018
При угрозе возгорания в домах повышенной этажности привлекается максимальное количество техники 24 июня в 16:46 в службу МЧС Кургана поступило сообщение о задымлении в подъезде 9-этажного дома в 5-м микрорайоне Заозёр
25.06.2018 Курган и курганцы
Она списывала деньги с плательщика, но не переводила адресату В городском отделе №4 Федеральной службы судебных приставов находится в производстве дело о неуплате алиментов.
25.06.2018 Курган и курганцы
В Кургане поставили спектакль о Чехове - Курган и курганцы Народный театр-студия «Суббота» закончил свой сезон премьерой по биографии великого русского писателя Народный театр-студия «Суббота» тему Антона Павловича Чехова считает одной из самых дорогих и любимых,
25.06.2018 Курган и курганцы
«Звездная страна» - Администрация Далматовского Района На сцене Далматовского районного культурно - досугового центра состоялся традиционный районный конкурс детской песни «Звездная страна».
25.06.2018 Администрация Далматовского Района
«Имениннице» исполняется 330 лет Впервые упоминается о балалайке в документе «Память из Стрелецкого приказа в малороссийский приказ», который датируется 23 июня 1688 года.
23.06.2018 Курган и курганцы
Каким был филармонический сезон — 2017/18 Говорят, что счастье долгим не бывает: оно как вспышка летящей звезды, как праздничный фейерверк, который рассыпает спящие искры, озаряя светом и землю, и небо, и человека.
22.06.2018 Курган и курганцы
В Зауралье подвели итоги XXI областных сельских спортивных игр «Золотой колос» - Правительство Курганской области Начальник Управления по физической культуре, спорту и туризму Курганской области Александр Васильев наградил победителей XXI областных сельских спортивных игр «Золотой колос», а также поблагодарил их за честную и яркую борьбу.
25.06.2018 Правительство Курганской области
«Тобол» уступил омскому «Иртышу» - Курган и курганцы Курганская команда потерпела домашнее поражение в рамках первенства России по футболу (III дивизион, зона «Урал и Западная Сибирь»)   В минувшую субботу, 23 июня,
25.06.2018 Курган и курганцы
Лучшие по итогам года - ШГПУ В ШГПУ подвели итоги общеуниверситетской спартакиады и определили «Самый творческий факультет года».
25.06.2018 ШГПУ
По количеству медалистов нынешний год превзошел предыдущий Во Дворце детского (юношеского) творчества состоялась торжественная церемония награждения выпускников города Кургана медалями за особые успехи в учебе.
23.06.2018 Курган и курганцы
Курганская команда готовится к очередному поединку в рамках первенства России по футболу (III дивизион,
22.06.2018 Курган и курганцы
На зауральских полях могут появиться роботы - Новый мир ... Более сорока компаний - ведущих производителей и поставщиков сельхозтехники, оборудования в сфере АПК представили свои новинки на третьем Межрегиональном агротехнический форуме,
25.06.2018 Новый мир
«Имениннице» исполняется 520 лет Самый первый прообраз зубной щетки представлял собой веточку эфирного дерева, заостренного с одной стороны и размоченного с другой.
25.06.2018 Курган и курганцы
Куда отправиться за яркими впечатлениями – в этой подборке Фестиваль уличного кино (12+) 30 июня, 21.00 Курган, Центральный парк культуры и отдыха В ЦПКиО снова пройдут летние кинопоказы под открытым небом.
24.06.2018 Курган и курганцы
Правительство региона внесло изменения в Территориальную программу государственных гарантий бесплатного оказания гражданам медицинской помощи - Правительство Курганской области Правительство Курганской области сегодня, 25 июня, внесло изменения в  Территориальную программу государственных гарантий бесплатного оказания гражданам на территории Курганской области» на 2018 и плановый период  2019-2
25.06.2018 Правительство Курганской области
За прошедший период с 18 июня по 25 июня 2018 года на территории г. Шадринска зафиксировано 3 пожара, в Шадринском районе 1 пожар.
25.06.2018 Телекомпания Шадринск