Новости города БезФормата.Ru
Шадринск
Главные новости
 
Задать вопрос?

20 октября отмечается Международный день повара

20 октября отмечается Международный день повара - Shadrfm.Ru
20 октября отмечается Международный день повара - Shadrfm.Ru
20 октября отмечается Международный день повара - Shadrfm.Ru
День повара - Shadrfm.Ru
Фото: www.shadr.info
Видео В этот день повара и кулинары всего мира принимают заслуженные поздравления. Профессионалы мировой кухни обрели свой праздник в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ. Эта организация насчитывает 8 миллионов участников, среди которых есть представители из России.

Профессия повара будет востребована во все времена, ведь люди всегда будут нуждаться в еде. Хотя каждый из нас может что-то приготовить самостоятельно, но иногда так хочется посетить кафе или ресторан, заказать вкусное и красиво оформленное блюдо, и просто наслаждаться им, сидя в приятной компании.

Татьяна Предеина работает заведующей производством ресторана «Урал» вот уже 17 лет. Ежедневно она готовит различные блюда, занимается их оформлением, осваивает новые рецепты. Также ей приходиться составлять меню и формировать заказы на продукты. Накануне очередного банкета на кухне с самого утра кипит работа. Здесь происходит настоящее волшебство – обыкновенные овощи, мясо и рыба благодаря слаженной работе повара и его подручных превращаются во вкусные и изысканные блюда. Большой опыт, чувство вкуса и творческий подход к делу помогают с точностью выполнить пожелания заказчика.

Татьяна Предеина, заведующая производством ресторана «Урал»: "Самое главное - когда наш гость в конце вечера сказал, что вечер состоялся , что ему понравилось то, что мы - повара - приготовили, то это, наверное, самая большая радость в нашей работе. Если праздничный банкет, день рождения или юбилей удался, то для нас это - самая лучшая благодарность. Мы постоянно внедряем новые блюда, постоянно совершенствуем кухню, чтобы удержать клиента и привлечь новых гостей. Ещё мы ездим на учёбу, стараемся самостоятельно развиваться, а также учим студентов. Обращаясь к молодёжи, хотелось бы сказать, чтобы они не боялись идти в нашу профессию, потому что профессия повара - уникальная, имеет творческий подход. Человек должен с настроением   и любовью готовить любое блюдо. Мы любим, когда к нам приходят молодые, творческие люди - мы делимся с ними опытом и с удовольствием передаём им наши знания о том, что мы сами умеем делать".

С одной стороны, поварское ремесло требует скрупулёзной точности, а с другой — наличия определённой фантазии, чтобы придумать оригинальный рецепт или изысканное украшение блюда. Тонкое обоняние и чувство вкуса помогают справляться с ежедневными трудностями. Также хорошего повара отличают внимательность, аккуратность и организованность.

Ирина Ворожцова, заместитель руководителя предприятия по общественному питанию: "Татьяна Михайловна - настоящий профессионал своего дела. Это внимательный, отзывчивый, впитывающий все новинки своей профессии человек, который стремится создать из своего каждодневного труда настоящий праздник - праздник для тех, кто приходит к нам в ресторан".

Искусных поваров нередко называют мастерами приготовления пищи, а их блюда – произведениями искусства. Потому что главной их целью является не просто приготовление еды для утоления чувства голода. Они стремятся донести до людей определенные ощущения и настроение, подобрав наиболее удачное сочетание вкуса и аромата, а также красиво оформив блюдо. Без сомнения, сделать подобное можно только при наличии таланта и с определенной долей вдохновения.

В Международный день повара поздравления принимают также кондитеры, технологи и шеф-повара. Добрые пожелания – как от коллег по кухне, так и от поклонников кулинарного творчества – будут в этот день весьма уместны.

Видео День повара

Валерий Усманов

Редактор новостей
Губернатор Алексей Кокорин с главой Кургана Сергеем Руденко обсудил подготовку к зиме - Новый мир... Глава региона встретился в пятницу, 20 октября с главой Кургана Сергеем Руденко и руководителем администрации города Андреем Потаповым для того, чтобы обсудить ситуацию в сфере коммунального хозяйства областного центра.
22.10.2017 Новый мир
Сегодня отмечают Международный день тёщи - Курган и курганцыРодоначальниками этого праздника стали журналисты Этот необычный праздник появился в 1934 году с «лёгкой руки» редактора одной из американских газет штата Техас.
22.10.2017 Курган и курганцы
В Курганском городском суде завершилось рассмотрение уголовного дела бывшего исполняющего обязанности ректора Курганского государственного университета Михаила Ерихова.
21.10.2017 Kurgan.Ru
Городские истории от журналиста Валерия Портнягина - Курган и курганцыЭтот текст, как и весь номер газеты, набран на компьютере. И потому моя пишущая машинка уже давно стоит без дела.
21.10.2017 Курган и курганцы
О, Версаль! - Новый мирИли путешествие в сказку Кто из нас не мечтал в детстве попасть в сказку?
21.10.2017 Новый мир
В Курганской области медсестра, не прошедшая аттестацию, ставила прививки деревенским жителям - Газета45В Курганской области нарушения в одной из районных больниц стали поводом для судебного заседания.
22.10.2017 Газета45
На 66 км автодороги «Иртыш» 19 октября произошла авария. В 2 часа 20 минут водитель ВАЗ-21102 не выдержал необходимую дистанцию до движущегося впереди автомобиля МАЗ-36303А5-320 с прицепом.
22.10.2017 Телеканал Зауралье
В Кургане на Кирова у школьницы отобрали дорогостоящий сотовый телефон - Новый мирСотрудники полиции по горячим следам разыскали грабителя Происшествие произошло днем 19 октября в Кургане по улице Кирова.
21.10.2017 Новый мир
курган новости - Курган и курганцы
Более ста юных зауральцев не хотят учиться
Взрослые думают, как усадить подростков за парты В нашем регионе сохраняется проблема возвращения в класс детей, которые систематически отказываются от обучения,
Курган и курганцы
курган новости - Курган и курганцы
Зауралец изрубил топором машину Росгвардии
этим же орудием он угрожал силовикам Инцидент произошёл вчера утром. По версии следствия, сотрудники правоохранительных органов прибыли к одному из домов по ул.
Курган и курганцы
Внимание, ямы! - Новый мир
Внимание, ямы!
Они на российских дорогах появляются с завидной периодичностью. Виной всему – погодные условия и, возможно, нарушение технологии укладки и ремонта асфальтового покрытия.
Новый мир
И час настал… - Курган и курганцыНазвание только что изданного в Кургане сборника повестей Виктора Потанина «И час настал…» очень удачно вписалось в название литературного вечера, посвященного выходу в свет этой книги.
20.10.2017 Курган и курганцы
Библиотека имени Леонида Куликова отмечает 35 лет - Курган и курганцыВ честь юбилея библиотека приглашает всех на День открытых дверей Ровно 35 лет назад в Кургане появилась библиотека, носящая имя зауральского поэта Леонида Куликова.
20.10.2017 Курган и курганцы
В Кургане побывал «Холстомер» - Телеканал ЗауральеВ Кургане в рамках программы Федерального центра поддержки гастрольной деятельности «Большие гастроли 2017» выступил Тбилисский государственный академический русский драматический театр имени Грибоедова.
20.10.2017 Телеканал Зауралье
Ответ даст «Буратино». В Курганском театре драмы поставили озорную сказку к Новому году - Курган и курганцы
Где взять ключик от дверцы в счастье?
Ответ даст «Буратино». В Курганском театре драмы поставили озорную сказку к Новому году Сказки пока нет в афише — горожане познакомятся с жизнерадостным и наивным героем спектакля «Буратино» лишь зимой.
Курган и курганцы
курган новости - Курган и курганцы
В Кургане с аншлагом прошли спектакли гостей из-за рубежа
«История лошади» Тбилисского русского драматического театра имени А.С. Грибоедова растрогала многих Билеты на оба спектакля знаменитого Тбилисского русского драматического театра имени А.С.
Курган и курганцы
Экзамен в школе жизни - Новый мир
Экзамен в школе жизни
Проблема отцов и детей существовала при Тургеневе, существует и сейчас Прошло полтора столетия, но и сейчас многие дети и родители разговаривают на разных языках, пытаясь понять друг друга.
Новый мир
День матча. «Молот-Прикамье» - ХК ЗауральеКоллектив из Перми станет заключительным соперником «Зауралья» в рамках домашней серии игр.
21.10.2017 ХК Зауралье
Михаил Николаевич, с днем рождения! - ХК Зауралье22 октября главному тренеру «Зауралья» Михаилу Звягину исполняется 43 года.
21.10.2017 ХК Зауралье
Дмитрий Колготин: «Забиваю голы из-за того, что меня хорошо видят партнеры» - ХК ЗауральеФорвард «Зауралья» подвел итоги матча с «Торосом» (3:1), в котором Дмитрий стал автором победной шайбы.
20.10.2017 ХК Зауралье
«Зауралье» дома обыграло «Нефтяник» - Курган и курганцы
«Зауралье» дома обыграло «Нефтяник»
Курганская команда одержала победу в рамках серии домашних встреч в чемпионате Высшей хоккейной лиги В Кургане, в Ледовом дворце спорта имени Н.В.
Курган и курганцы
Курганская команда в рамках первенства Высшей хоккейной лиги провела выездные поединки в Саранске - Курган и курганцы
«Юниор» обменялся победами с «Мордовией»
Курганская команда в рамках первенства Высшей хоккейной лиги провела выездные поединки в Саранске Фото vk.com/yunior_kurgan.
Курган и курганцы
Валерий Паниковский о русско-немецкой дружбе - Курган и курганцы
Не наш человек в Кургане
Мартин Ман, немец из города Кёльна, свалился на мою голову внезапно и радостно, как отопление в холодную квартиру.
Курган и курганцы
Сегодня отмечают Международный день тёщи - Курган и курганцыРодоначальниками этого праздника стали журналисты Этот необычный праздник появился в 1934 году с «лёгкой руки» редактора одной из американских газет штата Техас.
22.10.2017 Курган и курганцы
Губернатор Алексей Кокорин с главой Кургана Сергеем Руденко обсудил подготовку к зиме - Новый мир... Глава региона встретился в пятницу, 20 октября с главой Кургана Сергеем Руденко и руководителем администрации города Андреем Потаповым для того, чтобы обсудить ситуацию в сфере коммунального хозяйства областного центра.
22.10.2017 Новый мир
О, Версаль! - Новый мирИли путешествие в сказку Кто из нас не мечтал в детстве попасть в сказку?
21.10.2017 Новый мир
Городские истории от журналиста Валерия Портнягина - Курган и курганцы
Не путайте императора и пирожное
Этот текст, как и весь номер газеты, набран на компьютере. И потому моя пишущая машинка уже давно стоит без дела.
Курган и курганцы
21 октября 1921 года открылся Курганский сельскохозяйственный техникум - Курган и курганцы
21 октября 1921 года открылся Курганский сельскохозяйственный техникум
Это было первое в городе узкопрофильное учебное учреждение Первое время в техникуме готовили работников по профилям: зерновое, овощное хозяйство, маслоделие.
Курган и курганцы
Как привлечь молодых врачей в Зауралье? - Областная ДумаПредседатель Курганской областной Думы Дмитрий Фролов, а также председатель комитета по социальной политике Елена Воронович и депутат Сергей Вартанов приняли участие в «круглом столе» с молодыми врачами региона с участие
20.10.2017 Областная Дума
В ОМВД по городу Шадринску представили нового начальника отдела, официально назначенного на должность.
20.10.2017 Администрация г. Шадринска
Бывший и.о. ректора КГУ осужден за хищение более 1,5 млн. рублей - Новый мирОсужденного арестовали в зале суда В четверг, 19 октября 2017 года Курганский городской суд вынес приговор по уголовному делу в отношении бывшего исполняющего обязанности ректора Курганского государственного университ
20.10.2017 Новый мир
В Зауралье дорожная авария унесла жизни троих людей - Новый мирДорожно-транспортное происшествие произошло в ночь на 19 октября на 66 км автодороги «Иртыш» «4-летний водитель - житель Щучанского района, управляя автомобилем ВАЗ 21102,
20.10.2017 Новый мир
Губернатор Алексей Кокорин обсудил Главой Кургана Сергеем Руденко коммунальные проблемы областного центра - Правительство Курганской областиГлава Зауралья Алексей Кокорин сегодня, 20 октября, обсудил с Главой Кургана Сергеем Руденко,
20.10.2017 Правительство Курганской области