Новости города БезФормата.Ru
Шадринск
Главные новости
 
Задать вопрос?

20 октября отмечается Международный день повара

20 октября отмечается Международный день повара - Shadrfm.Ru
20 октября отмечается Международный день повара - Shadrfm.Ru
20 октября отмечается Международный день повара - Shadrfm.Ru
День повара - Shadrfm.Ru
Фото: www.shadr.info
Видео В этот день повара и кулинары всего мира принимают заслуженные поздравления. Профессионалы мировой кухни обрели свой праздник в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ. Эта организация насчитывает 8 миллионов участников, среди которых есть представители из России.

Профессия повара будет востребована во все времена, ведь люди всегда будут нуждаться в еде. Хотя каждый из нас может что-то приготовить самостоятельно, но иногда так хочется посетить кафе или ресторан, заказать вкусное и красиво оформленное блюдо, и просто наслаждаться им, сидя в приятной компании.

Татьяна Предеина работает заведующей производством ресторана «Урал» вот уже 17 лет. Ежедневно она готовит различные блюда, занимается их оформлением, осваивает новые рецепты. Также ей приходиться составлять меню и формировать заказы на продукты. Накануне очередного банкета на кухне с самого утра кипит работа. Здесь происходит настоящее волшебство – обыкновенные овощи, мясо и рыба благодаря слаженной работе повара и его подручных превращаются во вкусные и изысканные блюда. Большой опыт, чувство вкуса и творческий подход к делу помогают с точностью выполнить пожелания заказчика.

Татьяна Предеина, заведующая производством ресторана «Урал»: "Самое главное - когда наш гость в конце вечера сказал, что вечер состоялся , что ему понравилось то, что мы - повара - приготовили, то это, наверное, самая большая радость в нашей работе. Если праздничный банкет, день рождения или юбилей удался, то для нас это - самая лучшая благодарность. Мы постоянно внедряем новые блюда, постоянно совершенствуем кухню, чтобы удержать клиента и привлечь новых гостей. Ещё мы ездим на учёбу, стараемся самостоятельно развиваться, а также учим студентов. Обращаясь к молодёжи, хотелось бы сказать, чтобы они не боялись идти в нашу профессию, потому что профессия повара - уникальная, имеет творческий подход. Человек должен с настроением   и любовью готовить любое блюдо. Мы любим, когда к нам приходят молодые, творческие люди - мы делимся с ними опытом и с удовольствием передаём им наши знания о том, что мы сами умеем делать".

С одной стороны, поварское ремесло требует скрупулёзной точности, а с другой — наличия определённой фантазии, чтобы придумать оригинальный рецепт или изысканное украшение блюда. Тонкое обоняние и чувство вкуса помогают справляться с ежедневными трудностями. Также хорошего повара отличают внимательность, аккуратность и организованность.

Ирина Ворожцова, заместитель руководителя предприятия по общественному питанию: "Татьяна Михайловна - настоящий профессионал своего дела. Это внимательный, отзывчивый, впитывающий все новинки своей профессии человек, который стремится создать из своего каждодневного труда настоящий праздник - праздник для тех, кто приходит к нам в ресторан".

Искусных поваров нередко называют мастерами приготовления пищи, а их блюда – произведениями искусства. Потому что главной их целью является не просто приготовление еды для утоления чувства голода. Они стремятся донести до людей определенные ощущения и настроение, подобрав наиболее удачное сочетание вкуса и аромата, а также красиво оформив блюдо. Без сомнения, сделать подобное можно только при наличии таланта и с определенной долей вдохновения.

В Международный день повара поздравления принимают также кондитеры, технологи и шеф-повара. Добрые пожелания – как от коллег по кухне, так и от поклонников кулинарного творчества – будут в этот день весьма уместны.

Видео День повара

Валерий Усманов

Редактор новостей
Курганец незаконно получал пособие по безработице - Курган и курганцыВ отношении этого пройдохи возбуждено уголовное дело С октября по ноябрь 2017 года курганец получал пособие по безработице в Центре занятости населения города Кургана.
13.12.2017 Курган и курганцы
В Кургане прошла выставка поделок, созданных незрячими и слабовидящими людьми - Курган и курганцыВ Кургане прошла выставка поделок, созданных незрячими и слабовидящими людьми Все эти чудеса можно было увидеть в Курганской областной организации Всероссийского общества слепых,
13.12.2017 Курган и курганцы
Всем миром – на мировой рынок - Новый мирКрупнейшая кооперация Сибири не только производила масло. Были у нее собственная типография и газета, магазины и лавки для сельского населения и даже пароходство.
13.12.2017 Новый мир
Несмотря на то, что основному закону России сегодня исполняется 24 года, по данным "Левада-центра" тридцать семь процентов россиян никогда не читали конституцию.
13.12.2017 ГТРК
Курганские любители футбола могут получить так называемые Паспорта болельщиков Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 в России.
13.12.2017 Kurgan.Ru
В Шадринске автомобиль врезался в электроопору - 45.RuНа дороге мужчина, к счастью, не зацепил другие машину В Шадринске около 5 часов утра в районе дома №27 по улице Герцена 23-летний житель Далматовского района ехал на автомобиле ВАЗ-21099.
13.12.2017 45.Ru
Гость убил хозяйку и украл драгоценности и деньги - Курган и курганцыТак пьяный мужчина отреагировал на просьбу пойти домой По версии следствия, в ночь с 24 на 25 сентября 2017 года обвиняемый, 51-летний житель Кургана, распивал спиртное в квартире знакомой.
13.12.2017 Курган и курганцы
В Кургане работника стоянки подозревают в краже из оставленных на охрану автомобилей - 45.RuМашину на стоянке владелец оставил на две недели и лишился автомагнитолы В начале декабря в 33-летний житель Кургана подал заявление в полицию.
13.12.2017 45.Ru
В Кургане два автомобиля превратились в металлолом после ДТП на перекрестке - Газета45
В Кургане два автомобиля превратились в металлолом после ДТП на перекрестке
В Кургане пострадавших в аварии людей пришлось доставать из машин с помощью спасателей.
Газета45
Портрет подозреваемого составлен со слов потерпевших - Курган и курганцы
В Кургане разыскивают развратника
Подозреваемый совершал противоправные действия в отношении девочек В Кургане расследуется уголовное дело в отношении неустановленного мужчины, совершавшего развратные действия в отношении девочек, недостигших 16 лет.
Курган и курганцы
В Шадринске водитель не справился с управлением и влетел в электроопору - Курган и курганцы
В Шадринске водитель не справился с управлением и влетел в электроопору
С травмами мужчину госпитализировали в больницу В Шадринске легковушка врезалась в электроопору.
Курган и курганцы
Джазовый фейерверк - Новый мирСоздать яркий мюзикл – задача сложная, особенно когда в его основе - фильм «В джазе только девушки».
13.12.2017 Новый мир
b_350_320_16777215_00_images_44mage.jpeg - Газета Далматовский Вестник  Первый областной конкурс музеев, комнат боевой и трудовой славы образовательных организаций Курганской области «Музей года — 2017», учрежденный Департаментом образования и науки региона, стартовал в сентябре 2017 года.
13.12.2017 Газета Далматовский Вестник
b_350_320_16777215_00_images_00x445.jpg - Газета Далматовский ВестникУчастниками финального этапа регионального конкурса исследовательских краеведческих работ «Отечество» стали 47 зауральских школьников, победителей заочного этапа.
13.12.2017 Газета Далматовский Вестник
Валерий Шергин: «Моя территория – от Омска до Ижевска». - Новый мир
Валерий Шергин: «Моя территория – от Омска до Ижевска».
Этот скромный на вид человек вызвал бурю эмоций у театралов своей серией остросоциальных пьес.
Новый мир
В Кургане теперь появился свой Бродвей - Курган и курганцы
В Кургане теперь появился свой Бродвей
В Курганском театре драмы прошла премьера искрометного мюзикла «В джазе только девушки» Когда занавес распахнулся, публика ахнула — возникло ощущение, что мы оказались не в Кургане,
Курган и курганцы
В Центр Илизарова прилетали «Гуси-лебеди» - Курган и курганцы
В Центр Илизарова прилетали «Гуси-лебеди»
Новогодний подарок маленьким пациентам сделали территориальный Фонд ОМС Курганской области и театр кукол «Гулливер» В Центре Илизарова состоялся благотворительный показ спектакля театра кукол «Гулливер» при поддержке
Курган и курганцы
Цифры матча «Буран» – «Зауралье» - ХК ЗауральеСтатистические итоги встречи в Воронеже. Игроки «Зауралья» продлили победную серию в противостояниях с «Бураном» до пяти матчей, последнее поражение от «ураганных» состоялось 2 ноября 2015 года на домашнем льду – 1:6.
12.12.2017 ХК Зауралье
День матча. ХК «Рязань» - ХК ЗауральеЗаключительную выездную игру в 2017 году «Зауралье» проведет в Рязани. Противостояние.
13.12.2017 ХК Зауралье
Этюд в оранжевых тонах - Новый мирОпределились финалисты баскетбольного турнира в зачет XXI областных сельских игр «Золотой колос».
13.12.2017 Новый мир
Сантехники сменили имидж - Курган и курганцы
Сантехники сменили имидж
Курганцы Иван Никитин и Евгений Сагдеев рассказали об участии во Всероссийском чемпионате «Лучший сантехник» и о том,
Курган и курганцы
Курганская спортсменка победила в «Золотой искре» - Курган и курганцы
Курганская спортсменка победила в «Золотой искре»
Елизавета Рожина из Кургана триумфально выступила на крупном всероссийском турнире по тхэквондо Талантливая тхэквондистка из Кургана Елизавета Рожина пополнила свою богатую коллекцию наград очередной медалью.
Курган и курганцы
Старых провалилась и реабилитировалась - Курган и курганцы
Старых провалилась и реабилитировалась
Уроженка Кургана Ирина Старых провалила свою первую гонку в Кубке мира по биатлону после возвращения в сборную России, но затем достойно выступила в эстафете Фото с официальной группы Ирины Старых соцсети «ВКонтакте».
Курган и курганцы
В Кургане полицейские изъяли более 10 тысяч литров нелегальных спиртовых настоек и тоников - Курган и курганцыПроводят экспертизу на наличие в них опасных для жизни веществ Сотрудниками ОЭБ и ПК УМВД России по городу Кургану изъяли из незаконного оборота более 10 тысяч литров лосьонов, настоек и тоников.
13.12.2017 Курган и курганцы
Всем миром – на мировой рынок - Новый мирКрупнейшая кооперация Сибири не только производила масло. Были у нее собственная типография и газета, магазины и лавки для сельского населения и даже пароходство.
13.12.2017 Новый мир
Строительная организация вернула долги по заработной плате - УФССПБолее 15 млн. рублей долгов по заработной плате взыскали судебные приставы с компании «СМУ КПД».
13.12.2017 УФССП
Соцподдержка для врачей - Новый мир
Соцподдержка для врачей
В Курганской области не хватает квалифицированных медицинских кадров. По состоянию на 1 октября 2017 года в медицинских организациях области трудятся 2031 врач и 8087 средних медицинских работников.
Новый мир
Во французской стороне… - Новый мир
Во французской стороне…
Пережив пожар, Владимир Овчинников не расстается с идеей создать крупную кроличью ферму В 2015 году в крестьянско-фермерском хозяйстве Владимира Овчинникова из Каргапольского района произошла трагедия.
Новый мир
Курганец незаконно получал пособие по безработице - Курган и курганцы
Курганец незаконно получал пособие по безработице
В отношении этого пройдохи возбуждено уголовное дело С октября по ноябрь 2017 года курганец получал пособие по безработице в Центре занятости населения города Кургана.
Курган и курганцы
Алексей Кокорин обсудил с директором Екатеринбургского центра «Микрохирургия глаза» Олегом Шиловским строительство в Зауралье офтальмологического центра - Правительство Курганской областиВ Курганской области планируют открыть современный офтальмологический центр – филиал Екатеринбургского центра межотраслевого научно-технического комплекса «Микрохирургия глаза».
13.12.2017 Правительство Курганской области
В Шадринске автомобиль врезался в электроопору - 45.RuНа дороге мужчина, к счастью, не зацепил другие машину В Шадринске около 5 часов утра в районе дома №27 по улице Герцена 23-летний житель Далматовского района ехал на автомобиле ВАЗ-21099.
13.12.2017 45.Ru
Страховые пенсии неработающих пенсионеров с 1 января 2018 года будут проиндексированы на 3,7%.
13.12.2017 Kurgan.Ru
Представители власти встретились с бывшими сотрудниками Шадринского телефонного завода - Shadrfm.RuПовестка дня: выплата заработной платы и выходных пособий бывшим заводчанам.
13.12.2017 Shadrfm.Ru
Заседание межведомственной комиссии по охране труда прошло в администрации Далматовского района - Администрация Далматовского Района12 декабря заместитель главы Далматовского района Аносов А.Г. провел заседание межведомственной комиссии по охране труда при администрации Далматовского района.
13.12.2017 Администрация Далматовского Района